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下列叙述错误的是( ) A.唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂 B.人体所需的能量全...

下列叙述错误的是( )
唾液淀粉酶属于生物催化剂;人体所需能量主要由糖类物质提供,油脂、蛋白质也可以为人体提供能量;甲醛有毒,对人体有害;水果、蔬菜中含有丰富的维生素. 【解析】 A、唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂.正确; B、人体所需的能量不是全部由糖类提供,油脂、蛋白质也可以为人体提供能量.错误; C、因为甲醛有毒,不能用甲醛溶液作食用水产品的防腐剂.正确; D、蔬菜、水果、鱼肝油等富含维生素.正确. 故选B.
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以下表述正确的是( )
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