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食品安全关系到千家万户,下列做法中,有益于人体健康的是( ) A.用甲醛溶液浸泡...

食品安全关系到千家万户,下列做法中,有益于人体健康的是( )
A、根据甲醛能破坏蛋白质结构使蛋白质变性的性质判断, B、根据铁元素在人的生理活动中的作用进行分析, C、根据尿素会对人的健康产生影响进行分析, D、根据聚氯乙烯在50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体进行分析, 【解析】 A、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,不但对人体有害,而且降低了海产品的质量,故A错误, B、铁元素是血红蛋白的成分,能够帮助氧气的运输,食用少量的含铁化合物,可以补充人体所需的铁元素,故B正确, C、尿素对生物基本是废物,对人的生理作用无利,故C错误, D、聚氯乙烯在50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体,这种气体对人体有害,因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物,故D错误, 故选B.
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考点分析:
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[提出问题]呼吸作用是否产生二氧化碳?
[设计方案并进行实验]
小雪:在试管中加入2mL蒸馏水,用一支玻璃导管插入水中吹气,结果未发现明显的现象.
小宁:在试管中加入2mL澄清石灰水,用玻璃导管向试管中的溶液吹气,产生的现象是:______,反应的化学方程式为:______
[解释与结论]
根据他们的方案和实验,小雪方案中的实验原理用化学方程式表示为:______;小宁的结论为:______
[评价与反思]
小雪的方案若继续实验,也能得到小宁同样的结论.请你设计方案______(要求写出实验操作及产生的现象).
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