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(2006•成都)人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂以...

(2006•成都)人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂以补充.如制成补钙、补锌的保健药剂或制成加碘食盐等,来增加对这些元素的摄入量.
(1)从上面提到的补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指______(填选项字母).
A.单质;B.原子;C.离子;D.元素
(2)碳酸钙是一种价廉高钙补钙剂,虽然碳酸钙难溶于水,但服用后可转化为可溶性钙盐被人体吸收,其中的道理是(用化学方程式表示)______.因此,碳酸钙在医疗上还可以用来治疗______症.
(3)为了提高补钙效果,服用这种补钙剂时常需配合服用维生素D,据此可推知维生素D的功能是______.维生素D属于六大类营养素中的______
(4)碳酸钙的相对分子质量是______,碳酸钙中的钙元素的质量分数是______
(1)补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘是指元素; (2)胃酸的成分是盐酸,可治疗胃酸过多; (3)维生素D可以促进钙、磷的吸收; (4)根据相对分子质量的计算公式,元素质量分数的计算公式. 【解析】 (1)钙、铁、锌等营养元素都是以化合态的形式存在于人体或食物中,补钙剂、补锌剂和加碘食盐中的钙、锌、碘都是指元素; (2)含钙的物质一般难溶,但由于胃液中有盐酸,能够把难溶性的钙变成可以被吸收的钙.同时消耗了胃酸,也治疗了胃酸过多的症状; (3)维生素D可以促进钙、磷的吸收; (4)碳酸钙的相对分子质量是40+12+16×3=100;碳酸钙中的钙元素的质量分数是=40%. 故答案为:(1)D;(2)CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑;胃酸过多; (3)帮助钙的吸收;维生素;(4)100;40%.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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