Question

碳酸钠俗称“纯碱”．有关它的表述不正确的是（ ）

A．“纯碱”其实不是碱，它属于盐类

B．可用纯碱代替洗涤灵洗涤餐具表面的油污

C．用纯碱可除去面团发酵产生的酸

D．“冬天捞碱”可说明纯碱的溶解度随温度的变化不大

Answer

根据纯碱的性质和用途进行分析，纯碱就是碳酸钠，因其水溶液显碱性俗称纯碱，能用于清洗油污，能与酸发生化学反应，冬天捞碱说明碳酸钠再温度低时溶解度不大．
【解析】
A、纯碱就是碳酸钠，因其水溶液显碱性俗称纯碱，从组成上分析碳酸钠属于盐类物质，故A正确；
B、碳酸钠水溶液显碱性，能用于洗涤油污，故B正确；
C、碳酸钠能与酸反应生成盐、水和二氧化碳，因此可以除去面团发酵产生的酸，故C正确；
D、冬天捞碱说明碳酸钠再温度低时溶解度不大，不能说明其溶解度随温度的变化不大，故D错误，
故选D．