Question

（2011•宜昌模拟）根据你的经验，你认为下列家庭小实验不能成功的是（ ）

A．将食盐经溶解、过滤、蒸发来制纯净的氯化钠

B．鸡蛋放入醋中变成“软壳蛋”

C．用水、白糖、柠檬酸、纯碱制汽水

D．用食盐水除去菜刀表面的铁锈

Answer

物质的性质决定物质的用途，根据物质的物质组成可以判断物质的所属类别．例如，铁在与水和氧气同时存在时容易生锈，盐溶液能促进铁的生锈速率，所以用食盐水除去菜刀表面的铁锈的方法不能成功．
【解析】
A、经过溶解、过滤只能除去不溶性杂质，不能除去食盐中的可溶性杂质，这样制取的氯化钠中仍然含有氯化钙、氯化镁等物质，不能成功．
B、醋酸和蛋壳中的碳酸钙能反应生成氯化钙、水和二氧化碳，能成功．
C、柠檬和纯碱能反应生成二氧化碳，用水、白糖、柠檬酸、纯碱可以制汽水，能成功．
D、食盐水能促进铁生锈的速率，不能成功．
故选AD．