淀粉在酶的催化作用下可以与水作用逐渐分解成葡萄糖．现有一包白色粉末，请你设计简单...

淀粉在酶的催化作用下可以与水作用逐渐分解成葡萄糖．现有一包白色粉末，请你设计简单的实验来证明：
（1）淀粉还没有转化成葡萄糖，白色粉末都是淀粉
（2）淀粉部分转化成葡萄糖，白色粉末是淀粉和葡萄糖的混合物
（3）淀粉完全转化成葡萄糖，白色粉末都是葡萄糖

（1）要证明有淀粉存在，而无葡萄糖存在即可．（2）要证明既有葡萄糖，又要淀粉．（3）要证明无淀粉，有葡萄糖即可．【解析】用碘水可证明有无淀粉，用新制的氢氧化铜悬浊液可证明有无葡萄糖存在．具体如下：（1）滴加碘水，发现变蓝色，说明有淀粉；加到新制的氢氧化铜悬浊液中，加热后，没有产生红色沉淀，说明淀粉还没有转化成葡萄糖；（2）滴加碘水，发现变蓝色，说明有淀粉．加到新制的氢氧化铜悬浊液中，加热后，产生红色沉淀，说明淀粉已部分转化成葡萄糖；（3）滴加碘水，发现没变蓝色，说明没有淀粉．另取少量白色粉末，加到新制的氢氧化铜悬浊液中，加热后，产生红色沉淀，说明淀粉已全部转化成葡萄糖．故答案为：（1）取少量白色粉末，滴加碘水，发现变蓝色，说明有淀粉．另取少量白色粉末，加到新制的氢氧化铜悬浊液中，加热后，没有产生红色沉淀，说明淀粉还没有转化成葡萄糖．（2）取少量白色粉末，滴加碘水，发现变蓝色，说明有淀粉．另取少量白色粉末，加到新制的氢氧化铜悬浊液中，加热后，产生红色沉淀，说明淀粉已部分转化成葡萄糖．（3）取少量白色粉末，滴加碘水，发现没变蓝色，说明没有淀粉．另取少量白色粉末，加到新制的氢氧化铜悬浊液中，加热后，产生红色沉淀，说明淀粉已全部转化成葡萄糖．

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考点分析：

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试题属性

题型：解答题
难度：中等