根据铁、盐酸、石灰水、硫酸铜四种常见的物质的化学性质和结合图示的情况可知，石灰水和稀盐酸反应的现象是A，由于石灰水是碱，稀盐酸是酸，酸和碱发生中和反应生成盐和水，无明显现象；石灰水是碱，硫酸铜是盐发生复分解反应生成蓝色沉淀是现象B；金属铁和硫酸铜盐发生置换反应，有红色的铜析出属于现象C；金属铁和酸发生置换反应有气泡出现是现象D．
【解析】
A、化学反应方程式为：Ca（OH）2+2HCl═CaCl2+2H2O，反应无明显现象；故错误
B、化学方程式为：Ca（OH）2+CuSO4═CaSO4+Cu（OH）2↓，可观察到蓝色沉淀；故错误
C、化学方程式为：CuSO4+Fe═FeSO4+Cu，可观察到红色固体析出；故正确
D、化学方程式为：2HCl+Fe═FeCl2+H2↑，可观察到有气泡产生；故错误
故选C．
