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(2007•沈阳)长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症,科学家发现富含维生...

(2007•沈阳)长期受电磁辐射可引起人头昏、头痛、失眠等症,科学家发现富含维生素的食物具有较好的防辐射损伤功能.下列食物中富含维生素C的是( )
根据各种营养素的主要食物来源判断.维生素在新鲜的蔬菜和水果中含量比较高. 【解析】 A、油菜中主要含有维生素,所以正确. B、牛奶中主要含有蛋白质,所以错误. C、豆腐中主要含有蛋白质,所以错误. D、米饭中主要含糖类,所以错误. 故选A.
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