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(2011•武清区一模)生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界. (1)液态...

(2011•武清区一模)生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界.
(1)液态植物油和固态动物油合称为油脂.若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,其原理是

(2)为了全民的健康,卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是
 (填“单质”“元素”或“原子”).
(1)利用燃烧的条件进行灭火方法的探讨. (2)加铁酱油中的铁指的是铁元素. 【解析】 (1)若锅里的油着火了,应立即盖上锅盖灭火,这是因为盖上锅盖可以隔绝空气,从而达到灭火的目的. 故答案为:隔绝空气. (2)卫生部推广使用强化加铁酱油.这里的“铁”指的是元素. 故答案为:元素.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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