Question

（2011•平房区二模）右图为黑龙江省杜尔伯特草原羊群图．
（1）草原上大量养殖山羊的目的之一是为人类提供可以食用的羊肉．羊肉中富含人体所需的______营养素：
（2）羊毛可用来纺织羊毛衫，羊毛与棉花一样都属于天然有机高分子材料．生活中常用来鉴别羊毛织招和棉织品的方法是______；
（3）当棉花茎叶生长缓慢、叶片泛黄，并出现倒伏现象时，应施加的一种化肥是______（填化学式）．

Answer

（1）根据蛋白质的主要食物来源回答．
（2）根据羊毛织品和棉织品的成分和燃烧气味回答．
（3）根据钾肥的用途回答．
【解析】
（1）蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、鱼类及花生和豆类的种子或制品中，故羊肉中富含人体所需的蛋白质．
（2）羊毛的主要成分是蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，棉的主要成分是纤维素，燃烧时有烧纸味．
（3）钾肥能保证各种代谢过程的顺利进行，促进植物生长，增强抗病虫害能力和抗倒伏能力，当棉花茎叶生长缓慢、叶片泛黄，并出现倒伏现象时，应施加钾肥，如KNO3．
故答案为：
（1）蛋白质；
（2）灼烧闻气味，有烧纸味的是棉织品，有烧焦羽毛气味的是羊毛织物；
（3）KNO3．