Question

（2006•浦东新区一模）一种“即食即热型快餐”适合外出旅行时使用，内层是用铝箔包裹并已加工好的真空包装食品，外层有分别包装的两包化学物质，使用时拉动预留在外的拉线，可使外层两包化学物质发生反应，此时便可对内层食品进行加热．这两包化学物质的最佳选择是（ ）

A．浓硫酸和水

B．生石灰和水

C．石灰石和水

D．氯化钠和水

Answer

根据反应时是否放热判断，即食即热型快餐就是利用物质接触发生化学反应放热进行的．
【解析】
A、浓硫酸溶于水放热，但是不是发生化学反应，且浓硫酸具有极强的腐蚀性，故A错误；
B、生石灰与水反应放出大量的热，故B正确；
C、石灰石与水不反应，故C错误；
D、氯化钠与水不反应，故D错误，
故选B．