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(2008•北京)下列实际应用中,利用中和反应原理的是( ) ①用生石灰作食品干...

(2008•北京)下列实际应用中,利用中和反应原理的是( )
①用生石灰作食品干燥剂;②用熟石灰和硫酸铜配制波尔多液;③施用熟石灰改良酸性土壤;④用氢氧化钠溶液处理泄漏的浓硫酸.
中和反应是酸与碱之间生成盐和水的反应,可以依据定义完成此题. 【解析】 生石灰吸水是金属氧化物与水的反应,不属于中和反应,排除有①的选项,故AC不对,熟石灰属于碱,硫酸铜属于盐,所发生的反应不属于中和反应,排除有②的选项,故D不对,故选B.
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