；
（2）
．
考点分析：
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（2003•江西）“…有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的．这些花里含的色素叫“花青素”．花青素遇到酸就变红，遇到碱就变蓝…”--（摘自：仇春霖《万紫千红的花》）
小红在阅读此段文字后，做了如下家庭实验：将一朵紫色喇叭花泡在水里，喇叭花很快就变成了蓝色．她又将另一朵紫色喇叭花泡在家庭厨房里的某种调味品中，喇叭花变成了红色．请你根据以上实验现象回答：
（1）肥皂水的pH
7（填“＞”、“＜”或“=”）；
（2）小红选用的调味品可能是
；
（3）喇叭花汁液的性质与化学实验中常用的
性质相似．
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（2003•安徽）有两则新闻引起曾引起人们的广泛关注：①2003年5月13日，安徽淮北芦岭煤矿发生特大瓦斯爆炸（瓦斯的主要成分是甲烷），造成重大伤亡．②2003年5月26日，中央电视台《新闻联播》报道，“西气东输”工程进展迅速，江苏将用到质优价廉的天然气．
（1）请用化学知识分析瓦斯爆炸的原因
．
（2）写出天然气燃烧的化学方程式
．
（3）上面两个例子说明，化学物质可以造福于人类，但有时也会给人类带来危害．请你再举出生活中的一种物质说明这个问题
．
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（2003•江西）图为氯化钠和硝酸钾固体的溶解度曲线．根据该图可知：氯化钠的溶解度受温度影响变化不大．此外由该图你还能获得的信息有：
（1）
．
（2）
．
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现有下列实验仪器：
（1）写出仪器名称：a
；g
；
（2）给仪器b中的液体加热时，液体的体积不能超过其容积的
；
（3）用所给仪器组成过滤装置时还缺少的玻璃仪器是（填名称）
；
（4）利用上述仪器制取氧气时：
①不需要的仪器是（填序号）
；
②如何检查装置的气密性
；
③在用排水法收集氧气的过程中，判断集气瓶已集满的方法是
．
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（2003•江西）在使用体温计测量体温时，若不慎将体温计打破，撒落出来的汞产生的汞蒸气会对人体有危害．此时可以用些硫粉撒在上面，使硫与汞发生化合反应生成固体硫化汞（HgS）．
（1）写出硫与汞发生化学反应的文字表达式：
；
（2）用分子、原子的观点解释体温计测量体温时汞柱上升现象．
．
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