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(2007•北京)小红观察在不同酸碱度下紫甘蓝汁液所显示的颜色,记录如下.下列物...

(2007•北京)小红观察在不同酸碱度下紫甘蓝汁液所显示的颜色,记录如下.下列物质中,能使紫甘蓝汁液变黄的是( )
pH12~34~67~9101112~14
颜色深红紫红浅紫绿黄绿
根据表格可以发现,紫甘蓝汁液在碱性溶液中为黄色. 【解析】 紫甘蓝汁液在碱性溶液中为黄色,水和食盐溶液为中性,食醋为酸性,烧碱溶液为碱性,所以在烧碱溶液中紫甘蓝汁液变黄,故选B.
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