根据电解水实验的现象和结论回答,电解水时,电源正极生成氧气,负极生成氢气,体积比为1:2;氢气能燃烧,发出淡蓝色火焰,氧气能使燃着的木条燃烧更旺;电解水实验中,水分子变成氧分子和氢分子,说明化学变化中分子可分.
【解析】
A、该实验可以证明在化学变化中分子可以分成原子,说法正确,不合题意;
B、电解水生成氢气和氧气可证明水是由氢元素和氧元素组成的化合物,说法正确,不合题意;
C、实验中产生的氢气体积是氢氧气的两倍,不能混淆,故此项符合题意;
D、实验中产生的气体可用燃着的木条进行检验,氢气能燃烧,发出淡蓝色火焰,氧气能使木条燃烧更旺,故此项不合题意.
故选C