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食品与人体健康关系密切.下列做法不会危害人体健康的是( ) A.为使粉丝的颜色好...

食品与人体健康关系密切.下列做法不会危害人体健康的是( )
A、根据二氧化硫有毒,且与水反应生成亚硫酸判断. B、根据蛋白质的生理功能判断. C、根据碳酸氢钠与酸反应能生成二氧化碳气体判断. D、根据亚硝酸盐有毒判断. 【解析】 A、二氧化硫有毒,会污染空气或使人中毒,且与水反应生成亚硫酸,还能造成水和土壤污染,所以错误. B、蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长和修补受损组织的主要原料,婴儿处于生长发育期,需要大量的蛋白质,所以错误. C、面粉发酵时可产生酸,碳酸氢钠与酸反应能生成二氧化碳气体,气体膨胀使馒头疏松多孔,所以正确. D、亚硝酸盐有毒,不能食用,所以错误. 故选C.
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