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(2008•顺义区一模)生活中的许多现象(或做法)都蕴含着化学原理,请解释生活中...

(2008•顺义区一模)生活中的许多现象(或做法)都蕴含着化学原理,请解释生活中的下列现象:
(1)输送天然气的管道在第一次使用前充满氮气

(2)进入久未开启的地窖时作灯火实验

(3)冬季供暖结束后,仍然让管道充满水
(1)可燃性气体与氧气混合达到一定程度时遇明火会发生爆炸. (2)二氧化碳的密度比空气大,不能供给呼吸,不能燃烧,不能支持燃烧. (3)铁与氧气和水充分接触时容易生锈. 【解析】 (1)输送天然气的管道在第一次使用前充满氮气是为了排净管道内的空气,防止天然气与空气混合点燃时发生爆炸.故填:排净管道内的空气,防止天然气与空气混合点燃时发生爆炸. (2)久未开启的地窖中可能含有大量的二氧化碳,二氧化碳不能供给呼吸,能使人窒息,进入久未开启的地窖时应该作灯火实验,目的是检测地窖内二氧化碳含量是否超标,防止人进入窒息.故填:检测地窖内二氧化碳含量是否超标,防止人进入窒息. (3)管道充满水能使铁与氧气隔绝,可以防止管道生锈.故填:隔绝氧气,防止铁管生锈.
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考点分析:
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(2)为改善食品感官,厨房常备食盐、小苏打、蔗糖、食醋等,其中常用作膨松剂的是______;可用作甜味剂的是______;萧宏同学想用pH试纸检测食醋的pH值,他将pH试纸用水润湿,用筷子将食醋滴在pH试纸上,他测得的pH值将比实际结果______(填“大”、“小”或“相等”);
(3)“盐卤点豆腐,一物降一物”这句俗语中的盐卤就是人们为改变食品状态而添加的凝固剂,盐卤的主要成分是氯化镁,海水中含有丰富的食盐和氯化镁,分离提纯过程如图所示:
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写出①、②两个反应的化学方程式
______(温馨提示:看看溶解性表哦!);
______
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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