A、根据面粉在水中的溶解性，以及溶液的定义和特征判断．
B、根据碳酸钠在水中的溶解性，以及溶液的定义和特征判断．
C、根据氯化钠在水中的溶解性，以及溶液的定义和特征判断．
D、根据酒精在水中的溶解性，以及溶液的定义和特征判断．
【解析】
一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在另一种物质中是可溶的，二者混合后才会形成溶液．
A、面粉不能溶于水，把面粉放入水中充分搅拌只能形成悬浊液，所以错误．
B、碳酸钠能溶解到水中，形成均一、稳定的混合物，即溶液，所以正确．
C、氯化钠能溶解到水中，形成均一、稳定的混合物，即溶液，所以正确．
D、酒精能溶解到水中，形成均一、稳定的混合物，即溶液，所以正确．
故选A．
（2008•崇文区二模）如图是某试剂瓶上已经部分被污损和腐蚀的标签．小明想探究其成分，他取一支洁净的试管，加入少量试剂瓶中的固体，滴入少量盐酸，有无色无味气泡产生．该气体能使澄清石灰水变浑浊，则该固体（ ）