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(2010•丹徒区模拟)蛋白质是构成细胞的基本物质.下列不能与蛋白质发生化学反应...

(2010•丹徒区模拟)蛋白质是构成细胞的基本物质.下列不能与蛋白质发生化学反应的物质是( )
A、根据甲醛能破坏蛋白质的结构,使蛋白质变性判断. B、根据硫酸铵使蛋白质溶液盐析,及盐析的实质判断. C、根据浓硝酸与蛋白质反应,使蛋白质变黄色的实质判断. D、根据重金属盐使蛋白质变性的性质判断. 【解析】 A、甲醛有毒,能破坏蛋白质的结构,使蛋白质失去生理功能,是化学变化,所以正确. B、硫酸铵使蛋白质溶液盐析,及盐析的实质是蛋白质的溶解能力降低,该过程是可逆的,是物理变化,所以错误. C、浓硝酸与蛋白质发生颜色反应,使蛋白质变黄色,该过程生成了新物质,是化学变化,所以正确. D、乙酸铅是可溶的重金属盐,能破坏蛋白质的结构,使蛋白质失去生理功能,该过程生成了新物质,是化学变化,所以正确. 故选B.
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考点分析:
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所加盐酸的次数第一次第二次第三次第四次
烧杯及所盛物质的总质量/g181.2204.4228.6253.6
请你据此分析计算:
(1)第一次加入稀盐酸充分反应后,生成二氧化碳的质量是______g.
(2)该产品中碳酸钠的质量分数是否合格?(要求写出计算过程,结果精确到0.1%)
(3)根据实验数据,在下边的坐标纸上绘制出所加稀盐酸的质量与生成的二氧化碳的质量关系的曲线.(不要求写出计算过程,只画出曲线即可)
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