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食品腌制中会产生亚硝酸盐,因亚硝酸盐易诱发癌症而严重影响人们的健康,有人设想:先...

食品腌制中会产生亚硝酸盐,因亚硝酸盐易诱发癌症而严重影响人们的健康,有人设想:先向含有亚硝酸盐(NaNO2为例说明)的腌制食品中加入过量的氯化铵,共热后生成无毒、无害的氮气、水、和氯化钠;然后再持续加热,使过量的氯化铵分解为氨气、氯化氢气体,经过这样处理的腌制食品就可放心食用.请写出设想中两个反应的化学方程式:
(1)
;(2)
根据题干叙述,依据反应物和生成物及其质量守恒定律可以书写化学方程式. 【解析】 (1)氯化铵和亚硝酸钠在加热的条件下生成氮气、水、氯化钠的化学方程式为:NH4Cl+NaNO2N2↑+2H2O+NaCl (2)氯化铵加热生成氨气和氯化氢的化学方程式为:NH4ClNH3↑+HCl
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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