化学式的意义:宏观表示一种物质或该物质是由哪些元素组成的;微观表示一个分子里有多少个原子.
【解析】
A、它是含有多种元素的纯净物,属化合物,故此选项错误.
B、该物质中有碳、氢、氯、氮、氧五种元素,故此选项错误.
C、一个分子中有12+19+3+2+1═37个原子,故此选项正确.
D、某元素质量分数═×100%,哪种元素的质量多,则质量分数大,碳元素为12×12═144;氢元素为1×19═19;氯元素为35.5×3═106.5;氮元素为14×2═28;氧元素为1×16═16;故质量分数最小,故此选项错误.
故选C