（2010•丹徒区模拟）蛋白质是构成细胞的基本物质．下列不能与蛋白质发生化学反应...

（2010•丹徒区模拟）蛋白质是构成细胞的基本物质．下列不能与蛋白质发生化学反应的物质是（）

A．甲醛

B．硫酸铵

C．浓硝酸

D．乙酸铅

A、根据甲醛能破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性判断． B、根据硫酸铵使蛋白质溶液盐析，及盐析的实质判断． C、根据浓硝酸与蛋白质反应，使蛋白质变黄色的实质判断． D、根据重金属盐使蛋白质变性的性质判断．【解析】 A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，使蛋白质失去生理功能，是化学变化，所以正确． B、硫酸铵使蛋白质溶液盐析，及盐析的实质是蛋白质的溶解能力降低，该过程是可逆的，是物理变化，所以错误． C、浓硝酸与蛋白质发生颜色反应，使蛋白质变黄色，该过程生成了新物质，是化学变化，所以正确． D、乙酸铅是可溶的重金属盐，能破坏蛋白质的结构，使蛋白质失去生理功能，该过程生成了新物质，是化学变化，所以正确．故选B．

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考点分析：

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A．

B．

C．

D．

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（2012•新乡模拟）小明同学所在的学习小组对实验室用过氧化氢溶液制O₂的知识做了全方位的探究，下面是他们的学习实录：
（1）发生装置的探究：根据反应物的状态和反应条件，小明从下列装置中选择了C作为发生装置，你认为他选择的最隹收集装置是______或______．
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实验过程中小明发现，锥形瓶中产生了大量气泡，致使反应难以控制．该小组同学认为产生大量气泡是因为______．小聪建议将发生装置改成了B，其理由是______．
（2）催化剂选择的探究：通过课堂上的学习，小平了解到：MnO₂、土豆块都可以做为H₂O₂分解的催化剂，于是萌生了寻找适合催化剂的想法．通过查阅资料，小平还了解到CuCl₂、CuSO₄等盐溶液也能对过氧化氢的分解起催化作用．对此她做了以下的探究．
①请你帮助她完成实验报告：

实验过程	实验现象	实验结论
在一支试管中加入4mL6%H₂O₂溶液，然后滴入适量CuCl₂溶液，把带火星的木条伸入试管．		CuCl₂溶液可以催化分解H₂O₂
在另一支试管中加入4mL6%H₂O₂溶液，然后滴入适量CuSO₄溶液，把带火星的木条伸入试管．	带火星的木条复燃

②已知CuCl₂和CuSO₄在水中可解离出Cu²⁺和Cl^-、SO₄^2-，小组里的同学猜想真正催化分解H₂O₂的是CuCl₂或CuSO₄溶液中的H₂O、Cu²⁺、Cl^-、SO₄^2-某种粒子．你认为最不可能的粒子是______，理由是______．他们通过实验证明了是溶液中的Cu²⁺对H₂O₂
分解起了催化作用．
（3）溶质质量分数计算的探究：他们取了3g MnO₂加入到锥形瓶中，向分液漏斗中加入50g过氧化氢溶液，待过氧化氢溶液全部滴加完，并经充分反应后，锥形瓶中剩余物质51.4g，请计算产生氧气的质量是多少？所用过氧化氢溶液溶质的质量分数为多少？

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试题属性

题型：选择题
难度：中等