生活中的化学：
（1）现如今家庭厨房中的“柴”趋向洁净，有电能、煤气、天然气，还有
气．我们在使用天然气等燃料过程中，有时会闻到一些特殊气味，这是加入的乙硫醇的气味，加入乙硫醇的作用是
，如果厨房中闻到浓烈的乙硫醇的特殊气味，下列应急措施可行的是
（填序号）．
A．检查开关，关闭气源阀门，防止气味气体进一步泄露
B．轻轻打开门窗通风
C．立即打开抽油烟机排气，将泄露的气体尽快排出室内
（2）大米、面粉的主要成分都是
，它是人体所必需的六大营养素之一．请你在说出一种人体必需的营养素，并例举一种富含该营养素的食品：营养素
，食品
．
（3）茶叶、肉松、膨化食品等常采用充气包装，所充入的气体可能是
；某些食品包装袋内常有一小包物质，用来吸收氧气和水分，以防止食品腐败，常称“双吸剂”．下列物质能用作双吸剂的是（填序号）
．
A．碳粉B．铁粉C．氯化钙D．生石灰
（4）味精的主要成分是谷氨酸钠，研究表明，味精的鲜味与溶液的酸碱度有关，当pH为6～7是鲜味最强；还有与温度有关，其水溶液经120℃以上长时间加热，不仅鲜味消失，而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠．则下列认识不正确的是（填序号）
．
A．谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
B．菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康
C．加入味精时，应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
D．研究问题的一种有效方法是进行实验．
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随意丢弃废旧干电池不仅会对土壤造成汞、镉等重金属污染，还可能会产生其他污染，而废旧干电池中的许多物质都是可以回收利用的．
请根据右图回答下列问题：
（1）图示中属于金属单质的有
（写出一种即可），属于氧化物的有
．
（2）将锌皮洗净后可用于制取氢气，则锌与稀硫酸反应制取氢气的化学方程式为
，该反应的基本类型属于
反应．
（3）取干电池内的填充物糊状A物质溶于水，过滤，得到溶液和黑色不溶物，灼烧黑色不溶物得MnO
2．
①MnO
2在实验室制取氧气中起到的作用是
作用；
②取部分溶液，将pH试纸直接浸入到溶液中，测得该溶液的pH为9，此溶液显
（选填“酸性”或“碱性”），在此使用pH试纸的操作是
（选填“规范”或“不规范”）．
（4）其实生活中的许多废弃物也会对环境造成污染．请你提出一条对生活废气物处理的合理建议：
．
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