应用微粒的基本特征：①体积和质量都很小②微粒之间存在间隔③微粒是在不断运动的及化学变化的微观本质来解释相关现象．
【解析】
（1）“酒香不怕巷子深”是说在很远的地方就能闻到酒的香味，这是因为，含有酒香的分子能运动到很远的地方，说明分子在不断地运动．
故答案为：分子在不停地运动．
（2）一氧化碳是由一氧化碳分子构成的，二氧化碳是由二氧化碳分子构成的，构成二者的分子种类不同，属于不同的物质，因此其性质也会不同．说明了不同的分子其组成和结构不同，性质也不相同．
故答案为：不同的分子其组成和结构不同，性质也不相同．
（3）水通电分解的本质是在通电的条件下水分子分解成氢原子和氧原子，氢原子重新组合成氢分子，氧原子重新组合成氧分子．在这一过程中分子发生了分解，而原子并没有变化．说明了化学变化中分子可以再分．
故答案为：说明了化学变化中分子可以再分．
