Question

生产、生活中处处有化学．

（1）在硫酸钾、碳酸氢铵、明矾三种物质中，可用作净水剂的是

；可用作氮肥的是

．
（2）使煤在空气中燃烧的条件是

．熄灭酒精灯利用的灭火原理是

．
（3）自行车的链条常采用

的方法防锈；用盐酸除去铁锈的化学方程式为

．
（4）在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法．铁粉是常用的抗氧化剂，俗称“双吸剂”，原因是

．亚硝酸钠（NaNO₃）也是一种常用的防腐剂．结合下图“小资料”回答问题：
①食品添加亚硝酸钠的量要严加控制，我国规定肉类灌肠中，亚硝酸钠的最高添加标准为0.15g/kg，以此计算，500g30%的亚硝酸钠溶液至少可用于生产肉灌肠

千克．
②针对资料，小明设计如下实验：
实验A中观察到的现象是

，反应的化学方程式为

．实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色，小明设计上述实验的目的是

．
③亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体，该气体不可能是

（填字母）．
A．NO₂      B．NH₃      C．N₂      D．SO₂．

Answer

（1）明矾能够吸附水中的悬浮物，可以用作净水剂，含有氮元素的化肥属于氮肥；
（2）燃烧的条件是：（1）物质具有可燃性．（2）可燃物与氧气接触．（3）温度达到可燃物的着火点；隔绝氧气可以达到灭火的目的；
（3）使金属与水和氧气隔绝可以防止金属生锈，氧化铁和盐酸反应能生成氯化铁和水；
（4）铁能够吸收水和氧气，根据质量分数的含义可以进行相关方面的计算，铁和稀盐酸反应能生成氯化亚铁和氢气，亚硝酸钠能够将亚铁离子氧化成铁离子，根据质量守恒定律和物质的性质可以判断生成物的种类．
【解析】
（1）在硫酸钾、碳酸氢铵、明矾三种物质中，可用作净水剂的是明矾；可用作氮肥的是碳酸氢铵．故填：明矾；碳酸氢铵．
（2）使煤在空气中燃烧的条件是跟氧气接触并且温度达到煤的着火点．熄灭酒精灯利用的灭火原理是隔绝氧气．故填：跟氧气接触并且温度达到煤的着火点；隔绝氧气．
（3）自行车的链条常采用涂油的方法防锈；故填：涂油．
用盐酸除去铁锈的化学方程式为：Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O．
（4）铁粉是常用的抗氧化剂，俗称“双吸剂”，原因是铁粉能吸收氧气和水分．故填：铁粉能吸收氧气和水分．
①500g30%的亚硝酸钠溶液中含有的亚硝酸钠的质量为：500g×30%=150g，至少可用于生产肉灌肠的质量为：150g÷0.15g/kg=1000kg．故填：1000．
②实验A中观察到的现象是：铁粉逐渐消失，有气泡冒出，溶液变为浅绿色．故填：铁粉逐渐消失，有气泡冒出，溶液变为浅绿色．
反应的化学方程式为：Fe+2HCl=FeCl2+H2↑．
小明设计上述实验的目的是：探究亚硝酸钠能否将二价铁转化成三价铁．故填：探究亚硝酸钠能否将二价铁转化成三价铁．
③亚硝酸钠加热分解放出有刺激性气味的气体，该气体不可能是氨气、氮气、二氧化硫，因为氮气是无味的，亚硝酸钠中不含有氢元素、硫元素．故填：BCD．