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(2012•丹阳市二模)下列食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是( )...

(2012•丹阳市二模)下列食品、调味品的制作过程中,没有发生化学变化的是( )
化学变化是指有新物质生成的变化.物理变化是指没有新物质生成的变化.化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成. 【解析】 A、鲜奶制酸奶的过程中有新物质生成,属于化学变化; B、黄豆酿酱油的过程中有新物质生成,属于化学变化; C、糯米酿甜酒的过程中有新物质酒精生成,属于化学变化; D、水果榨果汁的过程中没有新物质生成,属于物理变化. 故选D.
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考点分析:
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(2009•连云港)某班一次社会实践活动是到连云港碱厂参观,该厂主要产品之一是小苏打(碳酸氢钠).参观结束,同学们带回一些化验室里废弃的小苏打样品,来测定其中碳酸氢钠的质量分数(假设该样品中只含有氯化钠一种杂质).取样品9.3g逐滴加入稀盐酸,生成CO2气体的质量与滴加稀盐酸的质量关系如图所示,求:(计算结果用百分数表示,保留到小数点后一位数字)
(1)样品中碳酸氢钠的质量分数.
(2)恰好完全反应时,所得溶液中溶质的质量分数.

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(2010•新区二模)2008年全球出现“无声海啸”--粮食危机,而我国粮食储备充足,市场价格稳定,化肥为保持粮食丰产起到了重要作用.常用化肥有:①尿素[CO(NH22]②硝酸钾KNO3 ③硝酸铵NH4NO3等,请回答:
(1)上述化肥中属于复合肥的是______(填序号).
(2)尿素中C、O、N、H四种元素的质量比是______
(3)为了保证某一农作物获得5.6㎏氮元素,则需要______㎏尿素.
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(2010•新区二模)某化学兴趣小组有一次活动的内容是:对一包干燥的红色粉末组成进行探究.请你参与并回答有关问题.
教师提醒:它由Cu、Fe2O3、Fe(OH)3三种固体中的一种或两种组成.
提出猜想:红色粉末可能的组成有:
①只有Cu                 
②只有Fe2O3
③只有Fe(OH)3
④是Fe2O3、Fe(OH)3的混合物
⑤是Cu、Fe2O3的混合物   
⑥是Cu、Fe(OH)3的混合物
资料获悉:(1)2Fe(OH)3manfen5.com 满分网Fe2O3+3H2O    
(2)白色无水CuSO4遇水变蓝
(3)Cu在FeCl3溶液中发生反应:2FeCl3+Cu═2FeCl2+CuCl2
探究思路:利用物质的性质设计实验加以甄别,先分别探究其中是否含有Fe(OH)3、Cu等,逐步缩小范围,然后再选择适当的
试剂和方法,通过实验来探究其组成.(装置内空气中的水蒸气、CO2忽略不计)
实验探究:
(1)甲同学取适量红色粉末装入试管中,按图1进行实验.结果无水CuSO4没有变蓝,从而排除猜想中的______(填猜想中的序号).
(2)在甲同学实验结论的基础上,乙同学另取少量红色粉末于试管中,滴加足量稀盐酸,振荡后观察,发现固体全部溶解,溶液变色.乙同学认为可以排除猜想中的①和⑤,而丙同学认为只能排除猜想①,你认为______的观点正确(填“乙”或“丙”).manfen5.com 满分网
(3)丁同学为进一步确定红色粉末的组成,称取该粉末5.0g装入硬质玻璃管中,按图2在通风橱中进行实验.开始时缓缓通入CO气体,过一段时间后再加热使其充分反应.待反应完全后,停止加热,仍继续通CO气体直至玻璃管冷却.反应前后称量相关装置和物质的总质量,其数据如下表:
反应前反应后

玻璃管和红色粉末的总质量为37.3g玻璃管和固体物质的总质量为36.1g

洗气瓶和所盛溶液
的总质量为180.0g
洗气瓶和瓶中物质
的总质量为183.1g
交流讨论:
(1)装置A中先通CO气体的作用是______
(2)应该选择______组的实验数据计算来确定红色粉末的组成.最终计算结果表明:该红色粉末的组成是猜想中的第______组(填序号).
(3)写出A装置中发生反应的化学方程式______ 2Fe+3CO2 查看答案
(2010•新区二模)根据下列实验装置图回答:
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(1)小明同学用锌粒和稀硫酸来制取氢气,写出该反应的化学方程式______,选择的发生装置是______(填编号).
(2)小红同学选择用高锰酸钾来制取氧气,该反应的化学方程式______ K2MnO4+MnO2+O2↑, 查看答案
(2010•新区二模)请根据题意回答问题.(在下列(1)(2)两小题中任选一题回答,若两小题都回答,则以第(1)小题的答案来评定分数.)
(1)厨房中有两瓶失去标签的酱色液体,只知道他们分别是酱油和食醋,请你利用家庭现有条件把它们区别开来(简要写出操作、现象和结论).
(2)在寒冷的冬季,北方养鱼池的冰面上总要打很多洞,你知道这是为什么吗?
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