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（2008•苏州）下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是（ ） A．缺铁会患...

（2008•苏州）下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是（ ）
A、根据铁的生理作用和缺乏症判断． B、根据钙的生理作用和缺乏症判断． C、根据糖类的代谢过程判断． D、根据维生素的食物来源判断． 【解析】 A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺铁会患贫血，所以正确． B、钙是构成骨胳和牙齿的主要成分，它使骨胳和牙齿有坚硬的结构支架，缺乏时幼儿和青少年患佝偻病，老年人患骨质疏松，但也不能过量补钙，所以错误． C、食物中的淀粉在体内酶的催化作用下，与水反应最终变为葡萄糖，经肠壁吸收进入血液成为血糖，所以正确． D、维生素主要存在于蔬菜和水果中，所以正确． 故选B．
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考点分析：
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[查阅资料]生铁中除铁外，还含有碳、硅、磷和硫等元素．碳在生铁中以两种形式存在：一种是单质碳（C），另一种是化合碳（如Fe3C）；硅、磷、硫存在形式较为复杂；这些物质通常都不与稀硫酸发生化学反应．
[实验数据]
烧杯烧杯+生铁样品稀硫酸烧杯+剩余物质
质量/g70.4102.4247.3348.7
请计算：（1）该生铁样品中单质铁的质量分数；
（2）经质检部门精确测定，该样品中铁元素的总含量为95.2%（假设没有与硫酸反应的铁都是以Fe3C形式存在），求样品中Fe3C的质量分数．
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