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(1)青少年时期应注意均衡营养,合理搭配膳食.某同学的午餐食谱如下:“米饭、煎蛋...

(1)青少年时期应注意均衡营养,合理搭配膳食.某同学的午餐食谱如下:“米饭、煎蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤”.其中主要提供能量的是
;富含植物蛋白质的是
;该同学还需要补充的食物是

(2)①水
(填“属于”或“不属于”)六大类营养素之一.
②保持水的化学性质的最小粒子是
人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐. 蔬菜和水果中含有丰富的维生素. 分子是保持物质化学性质的一种微粒. 【解析】 (1)米饭中含有丰富的糖类物质,是主要的供能物质.故填:米饭. 豆类作物中含有丰富的蛋白质.故填:豆腐汤. 该食物中缺少富含维生素的物质,水果和蔬菜中含有丰富的维生素.故填:蔬菜和水果. (2)①水属于六大类营养素之一.故填:属于. ②保持水的化学性质的最小粒子是水分子.故填:水分子.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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