A、根据糖类的生理功能判断．
B、根据防止白色污染的措施判断．
C、根据蔗糖的用途判断．
D、根据磷肥的作用判断．
【解析】
A、糖类是人体内的主要供能物质，在人类食物所供给的总能量中，不是有70%--80%来自糖类，而是60%--70%来自糖类，所以正确．
B、回收利用废旧塑料不仅节约资源，还减少白色污染，研制和生产易降解的新型塑料，减少的环境中的废弃塑料量，也能防止白色污染，所以正确．
C、白糖是经脱色处理后的蔗糖，有甜味，是食品中常用的甜味剂，所以正确．
D、磷肥可促进作物的生长，提高抗旱、抗寒能力，但过量也会引起贪青晚熟、结实率下降，所以正确．
故选A．
