Question

小明知道蛋壳的主要成分是碳酸钙，愚人节这天决定送妈妈一个“无壳鸡蛋”．他从厨房中取来一个鸡蛋及一杯物质，将蛋泡在其中，则见蛋的表面冒出大量气泡，两天后就得到一个没有壳的蛋．他应取下列哪一种物质（ ）

A．高梁酒

B．醋

C．酱油

D．食盐水

Answer

将蛋泡在其中，则见蛋的表面冒出大量气泡，两天后就得到一个没有壳的蛋，说明所取物质能与碳酸钙反应放出气体而溶解碳酸钙；根据选项中生活常用物质的主要成分及性质，判断其中能与碳酸钙反应的物质．
【解析】
A、高粱酒的主要成分为酒精，酒精不能与碳酸钙发生反应；故A不正确；
B、醋的主要成分醋酸为酸类物质，能与碳酸钙反应放出二氧化碳而溶解碳酸钙；故B正确；
C、酱油是一种复杂的混合物，不能与碳酸钙发生反应；故C不正确；
D、食盐水主要成分食盐不能与碳酸钙发生反应，故D不正确；
故选B．