（2012•日照）今天的午餐食谱是：主食--面包；配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、...

（2012•日照）今天的午餐食谱是：主食--面包；配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是（）

A．糖类

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．【解析】面包、薯片中含有丰富的糖类物质，炸鸡腿中含有丰富的油脂，奶酪、牛排中含有丰富的蛋白质、水和无机盐，食谱缺乏的营养素是维生素．故选D．

考点分析：

相关试题推荐

（2008•福州）下列对“化学与生活”的认识，错误的是（）

A．	B．
C．	D．

查看答案

（2009•桂林）下列灭火方式中，不正确的是（）

A．油锅着火用水浇灭

B．实验桌上酒精着火用湿布盖灭

C．白磷着火用沙土盖灭

D．电器着火切断电源后用湿棉被盖灭

查看答案

（2009•桂林）下图信息能说明（）
manfen5.com 满分网

A．分子很小

B．分子间有间隔

C．分子总是在不断运动

D．分子是构成物质的唯一微粒

查看答案

（2009•桂林）下列化学方程式书写正确的是（）

A．铁丝在氧气中燃烧：4Fe+3O₂=2Fe₂O₃

B．红磷在氧气中燃烧：2P+5O₂=P₂O₅

C．铁和硫酸反应：2Fe+3H₂SO₄=Fe₂（SO₄）₃+3H₂↑

D．氢气在氧气中燃烧：2H₂+O₂ manfen5.com 满分网

2H₂O

查看答案

（2009•桂林）高锰酸钾与一定量水配成的溶液可用来消毒，该消毒液是（）

A．混合物

B．有机物

C．化合物

D．纯净物

查看答案

试题属性