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初中化学试题 >
（2009•桂林）合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g，蛋白质中氮元素的平均质...
（2009•桂林）合格奶粉每100g中含蛋白质约为18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%．现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g，计算该奶粉100g中蛋白质的质量并判断是否合格（ ）
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考点分析：
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