A、根据甲橱中药品的组成结构与金属单质的定义判断．
B、根据乙橱中药品的组成结构与盐的定义判断．
C、根据丙橱中药品的组成结构与碱的定义判断．
D、根据丁橱中药品的组成结构与酸的定义判断．
【解析】
盐是指由金属离子（或铵根离子）与酸根离子构成的化合物，根据盐的定义，氯化钾属于盐．
A、单质是指由同种元素组成的纯净物，锌、铜、铁、镁为金属单质，氯化钾不能放入该橱，所以错误．
B、盐是指由金属离子（或铵根离子）与酸根离子构成的化合物，根据盐的定义，硫酸钠、碳酸钠属于盐，氯化钾应放入该橱，所以正确．
C、碱是指电离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物，根据碱的定义，氢氧化钠、氢氧化钾属于碱，氯化钾不能放入该橱，所以错误．
D、酸是指电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物，根据酸的定义，盐酸、稀硫酸属于酸，氯化钾不能放入该橱，所以错误．
故选B．
