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（2006•北京）科学家发现，亚硒酸钠（Na2SeO3）能消除加速人体衰老的活性...

（2006•北京）科学家发现，亚硒酸钠（Na2SeO3）能消除加速人体衰老的活性氧．亚硒酸钠中硒元素（Se）的化合价为（ ）
根据亚硒酸钠的化学式为Na2SeO3，利用钠、氧元素的化合价及化合物中正负化合价的代数和为0来解答． 【解析】 在Na2SeO3中，Na元素的化合价为+1价，O元素的化合价为-2价， 设该化合物中Se元素的化合价为x， 由化学式及化合物中正负化合价的代数和为0，则 （+1）×2+x+（-2）×3=0 解得x=+4 故选D．
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考点分析：
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如图为“太平梳打饼干”的“营养说明书”的一部分，请回答：
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（1）“太平梳打饼干”中所含的钙、铁是指______（填：单质、原子、元素）．这种饼干有咸味是因为它加入了______（填名称）．
（2）每100g这种饼干含量最多的营养物质是______；制作这种饼干过程中常加入膨松剂NaHCO3，它与发酵面团中的酸反应产生______气体使饼干酥松；正常情况下，成人每日摄入的脂肪不超过60g，则每日成人食用该梳打饼最多不应超过______g．
（3）这种饼干不能长期代替人们的正常饮食，是因为其中还缺乏______．
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