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蛋白质是重要的营养物质,处于生长阶段的青少年需要量更大,除奶制品外,很多食物也能...

蛋白质是重要的营养物质,处于生长阶段的青少年需要量更大,除奶制品外,很多食物也能提供丰富蛋白质,下列食物能提供丰富蛋白质的食物有
(填序号,下同),能提供丰富维生素的食物有

a.牛肉b.花生油c.大米d.大豆e.萝卜
根据各种营养素的主要食物来源分析判断. 【解析】 牛肉主要提供蛋白质;花生油主要提供油脂;大米主要提供糖类;大豆主要提供植物蛋白质;萝卜主要提供维生素. 故选A,d;e.
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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