满分5 > 初中化学试题 >

(2010•中山二模)现在市场上食品保鲜的方式多种多样. ①一类做法是直接在食品...

(2010•中山二模)现在市场上食品保鲜的方式多种多样.
①一类做法是直接在食品中添加防腐剂,其中山梨酸钾(化学式为C6H7O2K)是常用的一种,山梨酸钾中碳、氢、氧、钾元素的原子个数比是

②另一类做法是对哪些易受挤压破碎的小食品充填保护气体,其中氮气是首选,其目的是

③第三类做法是放置脱氧保鲜剂,当打开食品包装袋后,里面常见标有“禁止食用”字样的一小纸包物质,将纸包里黑色物质倒入盛有盐酸的试管内,产生气泡,该纸包里最初所装入的估计是

④用PE塑料保鲜膜包裹,是对新鲜蔬菜及水果保鲜广泛使用的做法.保鲜膜具有调节内外O2、CO2平衡和保留内部果蔬水分的作用,这一现象说明的微观事实是
①根据物质的化学式可以判断组成物质的元素的原子个数比; ②氮气的化学性质不活泼,常常用作食品保护气; ③铁粉能够吸收空气中的水蒸气和氧气; ④微观粒子是不断运动的,条件相同时,气体分子比液态分子运动的速率快. 【解析】 ①山梨酸钾中碳、氢、氧、钾元素的原子个数比是:6:7:2:1.故填:6:7:2:1. ②加入氮气的目的是防食品被氧化和挤压破碎.故填:防食品被氧化和挤压破碎. ③铁粉是黑色的,铁粉能够吸收空气中的水蒸气和氧气,能和盐酸反应生成氯化亚铁和氢气.故填:铁粉. ④保鲜膜具有调节内外O2、CO2平衡和保留内部果蔬水分的作用,这一现象说明的微观事实是相同条件时,气体分子比液态物质分子运动的快.故填:相同条件时,气体分子比液态物质分子运动的快.
复制答案
考点分析:
相关试题推荐
(2008•房山区二模)我国东依广阔的大海,具有丰富的海洋资源.
(1)我国是内陆缺水比较严重的国家,将丰富的海水经过淡化膜处理既可以得到淡水输往内陆,以解决工业和生活用水困难.该过程是通过
变化实现的.
(2)海低蕴藏有丰富的石油天然气资源.
①天然气燃烧用化学方程式表示为

②化石类资源的开采和使用,会产生大量“温室气体”,为减少“温室气体”的形成,则对海洋资源利用研究应着力于以下

A.海洋风力发电  B.海水潮汐发电  C.海洋地热开发  D.制氢储氢系列
(3)通过晒海水可以得到粗盐.粗盐中含有泥沙、氯化钙等杂质,可通过下列步骤制取精盐:
a→加过量的Na2CO3溶液→b→加适量的盐酸→c
①操作a、b、c中均使用的仪器是

②加过量Na2CO3的作用,用化学方程式表示为:

③加适量的盐酸的目的,用化学方程式表示为:

manfen5.com 满分网 查看答案
(2010•中山二模)科技推动着奥林匹克运动的发展,化学的表现十分突出.
(1)“鸟巢”的建造中使用了大量的钢铁.生产这些钢铁时首先要将铁矿石(Fe2O3)在高温下用一氧化碳还原成生铁,其化学方程式为
;“水立方”的膜结构是由化学合成材料ETFT制成的,其化学式是(C2H2F2)n,则其相对分子质量的计算式是

(2)奥运参赛者不断利用新科技成果助推其实现“更高、更快、更强”.
如图:manfen5.com 满分网
①撑杆跳高用上是玻璃纤维杆,使撑杆跳高纪录得以腾飞.玻璃纤维主要组成成分是SiO2、Al2O3等,在物质分类中他们属于

A.单质B.化合物C.有机物D.无机物E.氧化物
②连体紧身泳装快皮的面料为一种特细尼龙,具有延展性强,吸水率极低,水的阻力小,质量轻、速度快的特点.关于快皮的面料所述的特点在化学中属于

A.物理性质B.化学性质
③耐克公司为刘翔参加奥运会专门制做的跑鞋人称“红色魔鞋”,其良好的性能主要是因为它使用了一种叫做碳纤维的制作材料.将普通有机合成纤维在惰性气流中高温分解就可以得到碳纤维,则这里惰性气体的作用是

(3)奥运比赛对运动员食物及饮品要科学合理,对此你的建议是:①跑、跳、投、举重、游泳等赛前应多进食
,有利于创造好的成绩.
A.米饭及各种面食B.鸡蛋及各种肉类C.水果及各种蔬菜D.油炸或油焖食物
②赛后要多喝些运动饮品,可做该种饮品的是

A.含矿物质、微量元素、维生素、糖的饮料B.糖水C.纯水D.啤酒. 查看答案
(2010•朝阳区一模)锌粉、铝粉、镁粉的混合物3.8g与一定质量的稀硫酸恰好完全反应,将反应后的混合物蒸发水分得固体硫酸锌、硫酸铝、硫酸镁混合物11g,则反应中生成氢气的质量为( )
查看答案
(2008•房山区二模)下列图象不能正确反映其对应操作的是( )
ABCD
manfen5.com 满分网  manfen5.com 满分网manfen5.com 满分网 manfen5.com 满分网 
在一定量的CaCl2溶液中通入CO2 气体等质量的Zn和Mg分别与等体积等质量分数的稀硫酸(足量)反应向NaOH溶液中逐滴加入稀盐酸等质量CaCO3分别与等体积等质量分数的稀硫酸(足量)反应
查看答案
(2009•香坊区一模)下列除杂的实验过程都正确的是(括号内为杂质)( )
查看答案
试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.