欲正确解答本题，须知这些物质的名称，进而写出化学式．
【解析】
（1）水能溶解很多种物质，是一种最常用的溶剂．其化学式为：H2O；
（2）氢氧化钙是一种白色粉末状固体．又名消石灰．氢氧化钙具有碱的通性，是一种强碱．氢氧化钙的碱性比氢氧化钠强（金属活动性：钙＞钠），但由于氢氧化钙的溶解度比氢氧化钠小得多，所以氢氧化钙溶液的腐蚀性和碱性比氢氧化钠小．这些性质决定了氢氧化钙有广泛的应用．农业上用它降低土壤酸性，改良土壤结构，很明显在这种场合用氢氧化钠是不可能的，化学式为：Ca（OH）2；
（3）人体胃液中的酸是盐酸，其化学式为：HCl；
（4）食盐的主要成分是氯化钠，其化学式为：NaCl；
（5）“西气东输”工程输送的物质是天然气，其化学式为：CH4；
（6）侯氏联合制碱法中的“碱”是纯碱，其化学式为：Na2CO3．
故答案为：（1）H2O；（2）Ca（OH）2；（3）HCl；（4）NaCl；（5）CH4；（6）Na2CO3．
