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(2009•常州)肉毒碱(化学式为C7H15NO3)是一种具有多种生理功能的物质...

(2009•常州)肉毒碱(化学式为C7H15NO3)是一种具有多种生理功能的物质,被公认为人体必需的营养物质和最佳的减肥营养素.下列关于肉毒碱的叙述错误的是( )
只有熟悉化学式的意义,才能作出正确的判断. 【解析】 由肉毒碱的化学式可以知道: 肉毒碱由碳、氢、氮、氧四种元素组成,因此选项A正确. 1个肉毒碱分子含有7个碳原子、15个氢原子、1个氮原子和3个氧原子,共26个原子,因此选项B正确. 肉毒碱的相对分子质量为12×7+1×15+14+16×3=161,因此选项C正确. 肉毒碱中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为12×7:1×15:14:16×3=84:15:14:48,而不是7:15:1:3,因此选项D错误. 故选D.
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