（1）、物质分混合物和纯净物；纯净物分化合物和单质．化合物由两种或两种以上元素的原子（指不同元素的原子种类）组成的纯净物；一种元素组成的纯净物，叫做单质．酸：指电离时产生的阳离子全部都是氢离子的化合物；碱：指电离时产生的阴离子全部都是氢氧根离子的化合物；盐：指电离时生成金属阳离子（或NH4）和酸根离子的化合物．
（2）、熟记常见物质的名称、俗名和化学式，如：水银、干冰、纯碱、食盐．
【解析】
A、水银不是银，因为水银化学式为Hg，银的化学式为Ag，所以总结正确，故A正确；
B、干冰不是冰，干冰化学式为CO2，冰的化学式为H2O，所以总结正确，故B正确；
C、纯碱不是碱，纯碱的化学式为Na2CO3，它电离时生成金属阳离子和酸根离子；所以总结正确，故C正确；
D、食盐不是盐，食盐化学式为NaCl，由金属阳离子和酸根离子构成，为盐；所以总结不正确，故D错误．
故选D．
