区分方法正确应符合所选试剂或方法能出现明显不同的现象，如出现沉淀、放出气体、颜色不同、气味不同等．
【解析】
A、明矾是一种絮凝剂，能吸附水中悬浮小颗粒加快沉降，用加明矾的方法区分硬水和软水，不会出现沉降现象．区分方法不正确；
B、氧气能使带火星的木条复燃，插入带火星的木条能复燃的气体为氧气，另一种气体则为二氧化碳．区分方法正确；
C、羊毛纤维是蛋白质，燃烧时能闻烧焦的羽毛味，而棉纤维是由C、H、O三种元素组成的糖类物质，燃烧时闻不到特殊气味．区分方法正确；
D、氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液均为碱性溶液，滴加酚酞均变成红色，不能区分出两溶液．区分方法不正确．
故选A、D．
