Question

请根据题意回答问题．（在下列（1）（2）两小题中任选一题回答，若两小题都回答，则以第（1）小题的答案来评定分数．）
（1）在寒冷的冬季，北方养鱼池的冰面上总要打许多洞，这是为什么？
（2）为什么用银器皿盛放的食品不易腐败？

Answer

可以根据物质的性质和用途等方面进行分析、考虑，从而得出正确的结论．增加氧气的溶解量，如果水面完全结冰，水里面就缺少氧气了，这样水里的鱼会因窒息而死；因为银的反射率是91%，能把光的大部分反射回去，从而使得器皿中的温度比较低，不利于细菌繁殖、生长，可以使食物保存较长的时间．
【解析】
（1）在寒冷的冬季，北方养鱼池的冰面上总要打许多洞，增加氧气的溶解量，如果水面完全结冰，水里面就缺少氧气了，这样水里的鱼会因窒息而死；故答案为：增加氧气的溶解量，如果水面完全结冰，水里面就缺少氧气了，这样水里的鱼会因窒息而死；
（2）根据银的性质可以回答，因为银的反射率是91%，能把光的大部分反射回去，而且银离子能有效杀死细菌，从而使得器皿中的温度比较低，不利于细菌繁殖、生长，可以使食物保存较长的时间．故答案为：因为银的反射率是91%，能把光的大部分反射回去，而且银离子能有效杀死细菌，从而使得器皿中的温度比较低，不利于细菌繁殖、生长，可以使食物保存较长的时间．