（2006•海南）食品保鲜的方法很多，其中包括真空包装或在包装袋中充入不活泼气体．请问：
（1）为什么真空包括能延长食品保质期？
（2）若采用充入气体的保鲜方法，则应选择什么气体？请说明理由．
考点分析：
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从氢气、盐酸、干冰、碳酸钙中，选出适当的物质，按要求填空．
（1）可用于人工降雨的物质是
；
（2）可用作理想的高能燃料的气体是
；
（3）可用于除铁锈的酸是
；
（4）用作建筑材料的大理石，其主要成分是
．
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化学知识与生活密切相关：
（1）为保证人身安全，进入久未开启的菜窖前，须做
试验；
（2） 为延长食品保质期，有些食品袋内放有一包“双吸剂”（主要成分是活性铁粉），这里“双吸剂”所吸收的物质指的是
和
．
（3）健康人的体液pH必须维持在一定范围内．如果体液pH超越正常范围，就会导致某些疾病的产生．胃液的pH
7（选填“＜”、“＞”或“=”）．人体内的二氧化碳排出不畅时，会导致血液pH
（选填“升高”或“降低”）．
（4）自来水中含有少量的Ca（HCO
3）
2和MgSO
4等可溶性盐．烧开水的壶中会出现水垢的原因之一就是其中的Ca（HCO
3）
2发生了分解反应，生成了难溶的CaCO
3、一种液态物质和一种常见气体．请写出Ca（HCO
3）
2受热分解的化学方程式：
；实验室若用自来水配制Ba（OH）
2溶液，可能出现的现象是
，造成这种现象的原因是
（请用其中一个反应的化学方程式表示）：
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（2010•丹徒区模拟）用化学用语填空：①2个汞原子
②3个三氧化硫分子
③氢氧化钙中钙元素的化合价
④铵根离子
．
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（2006•长沙）我市捞刀河某化工厂发生硫酸泄漏事件．为了减少硫酸对环境的污染，有关部门采取了紧急措施，在泄漏的硫酸上面喷洒了一种化学试剂，你认为这种试剂是（ ）
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