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酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系. (1)未成熟的水果大多具有涩味,这...

酸碱反应与人们的日常生活和生产有密切的关系.
(1)未成熟的水果大多具有涩味,这是因为水果里含有鞣酸.脱涩的方法之一是:先用少量的水将生石灰转化成石灰乳,该变化的化学方程式是
,然后把它用清水稀释,取上层清夜,浸泡水果5至6天即可除去涩味.
(2)人被昆虫叮咬后皮肤红肿起泡,这是由于昆虫在皮肤内注入了少量甲酸所致.把少许右表所列的生活常用品
(填编号)涂在被咬的皮肤上,痛痒便会消失.
物质A BC
肥皂水食醋食盐水
pH1037
(1)生石灰与水会生成氢氧化钙. (2)由于导致痛痒的是甲酸,因此进加入碱性物质与之反应. 【解析】 (1)石灰乳中发生的是氧化钙与水生成氢氧化钙的反应. 故答案为:CaO+H2O=Ca(OH)2. (2)利用痛痒是由甲酸导致的事实,加入碱性物质与之中和即可,在表中所列的物质中只有肥皂水PH大于7,是碱性物质. 故答案为:A
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考点分析:
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(2006•眉山)许多蔬菜(如黄瓜)中富含人体需要的维生素C,其分子结构式如图所示:
维生素C是由
元素组成;维生素C在pH<5的环境下较稳定,为减少维生素C的损失,黄瓜在烹饪时加入少量的
;维生素C片保存时,应注意避光、避热、密封,请你据此推测维生素C的化学性质:

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(1)用来改良酸性土壤的碱是
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排放不畅而引起的.
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agA物质和bgB物质发生化合反应,生成C物质,则C物质的质量( )
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试题属性
  • 题型:填空题
  • 难度:中等

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