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（2008•潍坊）下表是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填...

（2008•潍坊）下表是小明制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（ ）
主食米饭、馒头
菜肴烧鸡块、红烧鱼、花生米
乳品牛奶
你的补充
人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐． 【解析】 米饭、馒头中含有丰富糖类物质，烧鸡块、红烧鱼、花生米等物质中含有丰富的蛋白质、油脂、无机盐和水，牛奶中含有丰富的蛋白质，食谱中缺乏维生素这种营养物质，凉拌黄瓜中含有丰富的维生素． 故选C．
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考点分析：
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