A、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;进行解答;
B、根据物质中某元素的质量分数=×100%..进行分析解答;
C、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;进行解答;
D、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和;进行解答.
【解析】
A、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;可得瘦肉精分子中C、H、Cl、N、O的原子个数比为12:18:2:2:1故A说法正确;
B、根据物质中某元素的质量分数=×100%.可知瘦肉精中碳元素的质量分数最大;故B说法正确;
C、根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;可知每个瘦肉精分子含有2个氮原子;故C说法错误;
D、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和;可得瘦肉精的相对分子质量为:12×12+18+35.5×2+14×2+16=277;故D说法正确;
故选C.