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(2008•苏州)下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是( ) A.缺铁会患...

(2008•苏州)下列有关营养成分与人体健康关系叙述错误的是( )
A、根据铁的生理作用和缺乏症判断. B、根据钙的生理作用和缺乏症判断. C、根据糖类的代谢过程判断. D、根据维生素的食物来源判断. 【解析】 A、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺铁会患贫血,所以正确. B、钙是构成骨胳和牙齿的主要成分,它使骨胳和牙齿有坚硬的结构支架,缺乏时幼儿和青少年患佝偻病,老年人患骨质疏松,但也不能过量补钙,所以错误. C、食物中的淀粉在体内酶的催化作用下,与水反应最终变为葡萄糖,经肠壁吸收进入血液成为血糖,所以正确. D、维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以正确. 故选B.
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考点分析:
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所给药品:酚酞试液、石蕊试液、稀盐酸、铁粉、铜粉、碳酸钠粉末、氯化钠固体、氧化铜粉末.
 实验操作实验现象
方法1  
 
方法2  

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(2005•漳州)小洁对蛋糕疏松多孔的结构感兴趣,她从资料中了解到制作糕点常用的物质是碳酸氢钠(NaHCO3),该物质受热易分解.小洁对碳酸氢钠进行了探究:
a.取少量干燥的碳酸氢钠固体于试管中加热,发现试管口有水珠,把生成的气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊,由此说明生成物中含有____________
b.加热碳酸氢钠至完全分解后,试管中仍有白色固体,白色固体是什么物质呢?小洁认为是一种盐;请你帮助小洁猜测这种盐是______
c.设计实验验证你的猜测(将步骤和方法、现象、结论填于下表中):
步骤和方法现 象分 析
______
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____________ 

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