Question

下列常见现象中，不发生化学变化的是（ ）

A． 爆竹爆炸

B． 木炭燃烧

C． 钢水浇铸

D． 葡萄酿酒

Answer

化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
【解析】
A、爆竹爆炸，是可燃物在空气中剧烈燃烧的现象，由新物质生成，属于化学变化；
B、木炭燃烧后生成二氧化碳，故有新物质生成，属于化学变化；
C、钢水浇铸，钢由液态变成固态，没有新物质生成，属于物理变化；
D、葡萄酿酒，变化后有新物质酒精生成，属于化学变化；
故选C．