（2010•雨花台区一模）下列家庭小实验不能成功的是（） A．用食醋制无壳鸡蛋...

（2010•雨花台区一模）下列家庭小实验不能成功的是（）

A．用食醋制无壳鸡蛋

B．用紫卷心菜自制酸碱指示剂

C．用烧碱代替纯碱发馒头、面包

D．用灼烧闻气味的方法区分棉纤维和羊毛纤维

物质的结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途．【解析】 A、食醋能和蛋壳中的碳酸钙反应，能够成功． B、紫卷心菜中含有和酸碱指示剂类似的物质，能够成功． C、烧碱具有很强的腐蚀性，不能代替纯碱发馒头、面包．不能成功． D、羊毛灼烧时具有烧焦羽毛的气味，棉纤维灼烧时没有烧焦羽毛的气味，用灼烧闻气味的方法区分棉纤维和羊毛纤维，能够成功．故选C．

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考点分析：

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A．过氧乙酸属于有机高分子化合物

B．过氧乙酸由碳、氢、氧三种元素组成

C．过氧乙酸中碳、氢、氧的原子个数比为2：4：3

D．19%的过氧乙酸溶液中氧元素的质量分数为12%

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