收集镁条燃烧后的固体粉末于燃烧匙中,将其放于酒精灯的火焰上灼烧,并用内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在燃烧匙上方,澄清石灰水变浑浊,证明该固体粉末含碳元素.你认为该实验设计是否严密
(填“严密”或“不严密”),理由是
.
考点分析:
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食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.
(1)包装熟食制品常加入防腐剂.丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C
3H
5O
2Na,丙酸钠是由
种元素组成,其相对分子质量为
;
(2)小包装糕点类食品常采用充气包装,氮气是常用的充填气体.请你根据氮气的性质写出选用氮气的主要原因是
;
(3)生石灰和硅胶是常用的干燥剂.硅胶其主要成分可看作是二氧化硅,其中Si元素的化合价为
.生石灰在空气中能吸收水,还能吸收空气中的
.
(4)某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉,利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁,来吸收包装袋中的氧气,从而延长食品的保质期.该反应的化学方程式为
.已知该脱氧保鲜剂中活性铁粉的质量为1.4 g,计算该脱氧保鲜剂最多能够吸收氧
气
g.检验使用一段时间后的活性铁粉是否仍有效的化学方法为
.
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化学与人体健康密切相关.
(1)市场有“朴雪(补血)口服液”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”、“加氟牙膏”、“葡萄糖酸锌”等商品,这些铁、钙、碘、氟、锌应理解为(填写编号)
.
①元素,②原子,③分子,④氧化物
(2)市售麦片中含有微量极细的还原铁粉,饮用这种麦片后,铁在胃液中发生反应的化学方程式为
;该反应的基本类型:
.
(3)白糖与红糖,主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
性,可将红糖脱色变成白糖.
(4)食醋不慎滴在大理石台面上,会使其失去光泽,变得粗糙.这是因为
.
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(2007•苏州)化学就在我们身边,它与我们的生活息息相关.请从A.熟石灰、B.纯碱、C.天然气、D.硝酸钾、E.纤维素、F.维生素、G.盐酸、H.硫酸这八种物质中,选择适当的字母序号填空.
(1)人体胃液中含有的酸是
;
(2)侯氏联合制碱法中的“碱”是
(3)农田施用的复合肥是
;
(4)棉、麻等天然植物纤维的主要成分是
;
(5)能于改良酸性土壤并可用于配置农药波尔多液的是
.
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用化学用语填空:
(1)2个氢原子
;(2)3个铁离子
;(3)亚硝酸钠中氮元素显+3价
(4)4个碳酸分子
;(5)缺乏
元素的人易患侏儒症.
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(2007•济宁)某白色粉末可能含有NaOH、Na
2CO
3、Na
2SO
4、NaCl中的一种或几种.为探究白色粉末的性质,将该粉末放入足量水中,充分搅拌后,把所得溶液分为三份进行实验:
(1)第一份溶液中滴加酚酞后,溶液呈红色
(2)第二份溶液中滴加稀盐酸后,开始无明显现象,随着盐酸的滴入逐渐有气泡产生
(3)第三份溶液中滴加BaCl
2后有白色沉淀生成,过滤,所得沉淀全部溶于稀盐酸
分析实验得出的以下结论,合理的是( )
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