酒精灯是化学中常用的加热仪器，灯内所使用燃料酒精为易燃易爆物，使用时的安全应尤其引起注意．灯内酒精的量、点燃的方法、熄灭的方法及意外的处理在实验室都有明确要求．
【解析】
灯内酒精量过多，易造成灯内酒精被引燃，可能出现灯内发生剧烈燃烧而爆炸，一般要求灯内酒精量不超过灯容积的这一安全用量．故答：；
灯内酒精过多不安全，但如果酒精量过少，会造成灯不能长时间持续加热，实验室规定灯内酒精不足容积的时应添加酒精．故答：；
为安全引燃酒精灯，实验室规定：绝对禁止向燃烧着的灯内添加酒精、绝对禁止用一只灯引燃另一只灯．点燃或熄灭酒精灯正确的操作应为：用燃烧的木条或火柴点燃酒精灯，熄灭酒精时要用灯帽盖灭不允许用嘴吹灭．故答：火柴，灯帽，酒精，点燃；
不慎碰倒酒精灯而使酒精洒在实验台上并起火，此时不要慌乱，应立即用湿抹布盖灭．故答：湿抹布．
